麻辣鲜虾

6.3分

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啊呜咖啡

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:京葱、青辣椒、姜片、红辣椒，步骤:1.虾洗净沥水~京葱切片~辣椒切丝 2.热锅冷油小火炒花椒和小辣椒~ 3.待到出了花椒香味放入姜片略微炒几 4.京葱炒出香味之后下虾~待到虾大部

10分钟以内简单麻辣

虾一盒、京葱 1根、青辣椒 1只、干红辣椒几个、姜片 3片、红辣椒 1只

步骤1.

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虾洗净沥水~京葱切片~辣椒切丝

步骤2.

热锅冷油小火炒花椒和小辣椒~

步骤3.

待到出了花椒香味放入姜片略微炒几下之后放入京葱~大火炒~

步骤4.

京葱炒出香味之后下虾~待到虾大部分变成红色放少许料酒~继续大火炒~

步骤5.

虾全部变成红色说明差不多熟了~不用炒的很老~加入适量盐后下青、红辣椒稍微煸炒几下就可以出锅了~一道麻辣虾就完成了~

窍门配方

麻辣鲜虾

虾洗净沥水~京葱切片~辣椒切丝

热锅冷油小火炒花椒和小辣椒~

待到出了花椒香味放入姜片略微炒几下之后放入京葱~大火炒~

京葱炒出香味之后下虾~待到虾大部分变成红色放少许料酒~继续大火炒~

虾全部变成红色说明差不多熟了~不用炒的很老~加入适量盐后下青、红辣椒稍微煸炒几下就可以出锅了~一道麻辣虾就完成了~