家常奇味鸡煲

8.1分
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花漾清凝
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:三黄鸡、土豆、生菜、香菜，步骤:1.原料处理好备用。 2.将鸡肉用生抽、老抽、耗油腌制好后 3.汤锅锅底抹一层油，依次铺入白菜、 4.炒锅入油，煸香蒜头与辣椒。
30分钟-1小时 一般 辣

配方

18种材料
三黄鸡 1只、土豆 适量、生菜 适量、香菜 适量、大蒜 适量、柱候酱 适量、生抽 适量、蚝油 适量、桂皮 适量、白萝卜 适量、泡腐竹 适量、洋葱 适量、金针菇 适量、辣椒 适量、白菜 适量、老抽 适量、八角 适量、香叶 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料处理好备用。
步骤2.
将鸡肉用生抽、老抽、耗油腌制好后放入八角、桂皮、香叶一同入压力锅。喜欢Q弹的可以时间短一些，因为肠胃的关系我把鸡肉处理的比较软烂。
步骤3.
汤锅锅底抹一层油，依次铺入白菜、洋葱和白萝卜。
步骤4.
炒锅入油，煸香蒜头与辣椒。
步骤5.
加入土豆翻炒。
步骤6.
加入鸡肉，继续翻炒出浓浓的香味。
步骤7.
将炒好的鸡肉与土豆放入已铺好菜的锅中。
步骤8.
淋上适量柱候酱与少许耗油，加放少许高汤，小火慢炖。
步骤9.
开锅后加入腐竹，至其吸收汤汁变软后加入香菜、生菜再炖3~5分钟即可出锅。
步骤10.
鸡肉软烂、香味浓郁的家常奇味鸡煲就做好啦~

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家常奇味鸡煲
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家常奇味鸡煲
原料处理好备用。
将鸡肉用生抽、老抽、耗油腌制好后放入八角、桂皮、香叶一同入压力锅。喜欢Q弹的可以时间短一些，因为肠胃的关系我把鸡肉处理的比较软烂。
汤锅锅底抹一层油，依次铺入白菜、洋葱和白萝卜。
炒锅入油，煸香蒜头与辣椒。
加入土豆翻炒。
加入鸡肉，继续翻炒出浓浓的香味。
将炒好的鸡肉与土豆放入已铺好菜的锅中。
淋上适量柱候酱与少许耗油，加放少许高汤，小火慢炖。
开锅后加入腐竹，至其吸收汤汁变软后加入香菜、生菜再炖3~5分钟即可出锅。
鸡肉软烂、香味浓郁的家常奇味鸡煲就做好啦~