拿破仑蛋糕

7.5分
62人已做过
一瞬花开
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鲜奶油、草莓、酥皮、蓝莓，步骤:1.酥皮从冰箱取出放置微软，切去不整 2.涂上蛋液 3.烤箱170°预热8分钟，放入酥皮 4.蓝莓洗干净，草莓洗干净对半切开备
30分钟-1小时 简单 甜

配方

5种材料
鲜奶油 100ml、草莓 适量、酥皮 3块、蓝莓 适量、鸡蛋 1个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酥皮从冰箱取出放置微软，切去不整齐的边，然后对半切开
步骤2.
涂上蛋液
步骤3.
烤箱170°预热8分钟，放入酥皮烤15分钟，至表面金黄即可（请根据自家烤箱情况调控温度及时间），烤好的酥皮取出放凉备用
步骤4.
蓝莓洗干净，草莓洗干净对半切开备用
步骤5.
鲜奶油加入细砂糖打发，装入裱花袋
步骤6.
取一块酥皮，挤入奶油（如图）
步骤7.
放上草莓蓝莓
步骤8.
空隙的地方加一点奶油，使之平衡，放上第二层酥皮，重复第一层做法，然后放上最后一层酥皮
步骤9.
挤一点奶油，放上草莓，最后洒上糖粉装饰

窍门

酥皮要是太厚，可以稍微切薄，或者减少层数

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 拿破仑蛋糕做法大全

拿破仑蛋糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

拿破仑蛋糕
酥皮从冰箱取出放置微软，切去不整齐的边，然后对半切开
涂上蛋液
烤箱170°预热8分钟，放入酥皮烤15分钟，至表面金黄即可（请根据自家烤箱情况调控温度及时间），烤好的酥皮取出放凉备用
蓝莓洗干净，草莓洗干净对半切开备用
鲜奶油加入细砂糖打发，装入裱花袋
取一块酥皮，挤入奶油（如图）
放上草莓蓝莓
空隙的地方加一点奶油，使之平衡，放上第二层酥皮，重复第一层做法，然后放上最后一层酥皮
挤一点奶油，放上草莓，最后洒上糖粉装饰