酸辣黄瓜

7.5分

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厨娘宋宋

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黄瓜、小米辣、生抽、香醋，步骤:1.准备食材 2.黄瓜从中间一切二用菜刀拍散切段备 3.切好的黄瓜加入少许盐腌制五分钟 4.蒜切末，小米辣切碎

10分钟以内简单酸辣

黄瓜两根、小米辣四个、蒜瓣三个、葱两根、盐少许、生抽两茶匙、香醋一茶匙、食用油两茶匙

步骤1.

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准备食材

步骤2.

黄瓜从中间一切二用菜刀拍散切段备用

步骤3.

切好的黄瓜加入少许盐腌制五分钟

步骤4.

蒜切末，小米辣切碎

步骤5.

起油锅放入两茶匙食用油烧至五成热下花椒爆香

步骤6.

下小米辣个蒜末爆香倒入容器备用

步骤7.

加入两茶匙生抽，一茶匙香醋，葱花调匀

步骤8.

黄瓜倒出腌制出的的多余水份，倒入调匀的调味料拌匀即可食用

步骤9.

成品

窍门配方

酸辣黄瓜

准备食材

黄瓜从中间一切二用菜刀拍散切段备用

切好的黄瓜加入少许盐腌制五分钟

蒜切末，小米辣切碎

起油锅放入两茶匙食用油烧至五成热下花椒爆香

下小米辣个蒜末爆香倒入容器备用

加入两茶匙生抽，一茶匙香醋，葱花调匀

黄瓜倒出腌制出的的多余水份，倒入调匀的调味料拌匀即可食用

成品