十三香豆腐

6.3分
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小玉厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆腐、生抽、蚝油、大蒜，步骤:1.豆腐一块。洗净后切小块用盐水泡3 2.坐锅烧热下油爆香大蒜沫。 3.放豆瓣酱，黄豆酱，耗油。生抽，十 4.然后放豆腐下去翻炒均匀。
10分钟以内 简单 辣

配方

7种材料
豆腐 一块、油 适量、生抽 适量、蚝油 适量、大蒜 2瓣、黄豆酱 1勺、豆瓣酱 1勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐一块。洗净后切小块用盐水泡30分钟。
步骤2.
坐锅烧热下油爆香大蒜沫。
步骤3.
放豆瓣酱，黄豆酱，耗油。生抽，十三香、小火炒出香味。
步骤4.
然后放豆腐下去翻炒均匀。
步骤5.
每块豆腐都均匀裹上调味料。
步骤6.
出锅撒点葱花即可。
步骤7.
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步骤8.
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步骤9.
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窍门

豆腐泡过盐水之后不易碎的。炒的时候小中小火。太大会会烧干哦。调味料已经够咸了。不能放盐了。

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十三香豆腐
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十三香豆腐
豆腐一块。洗净后切小块用盐水泡30分钟。
坐锅烧热下油爆香大蒜沫。
放豆瓣酱，黄豆酱，耗油。生抽，十三香、小火炒出香味。
然后放豆腐下去翻炒均匀。
每块豆腐都均匀裹上调味料。
出锅撒点葱花即可。