芒果果酱

7.0分

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漫香小屋

时间:2小时以上，难度:简单，配方:芒果、白糖、柠檬，步骤:1.芒果取肉切小块。 2.加适量糖腌1小时以上。 3.柠檬擦下皮屑，柠檬榨汁。 4.腌好的芒果放在搪瓷锅中加热。

2小时以上简单酸甜

芒果适量、白糖适量、柠檬适量

步骤1.

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芒果取肉切小块。

步骤2.

加适量糖腌1小时以上。

步骤3.

柠檬擦下皮屑，柠檬榨汁。

步骤4.

腌好的芒果放在搪瓷锅中加热。

步骤5.

煮开后转小火，慢慢熬，期间加入柠檬皮和汁，不断搅拌防粘底。

步骤6.

熬至浓稠即可。

步骤7.

容器事先消毒，果酱趁热倒入容器。

步骤8.

封口后倒扣凉了后冷藏或冷冻保存，尽快吃完。

窍门配方

芒果果酱

芒果取肉切小块。

加适量糖腌1小时以上。

柠檬擦下皮屑，柠檬榨汁。

腌好的芒果放在搪瓷锅中加热。

煮开后转小火，慢慢熬，期间加入柠檬皮和汁，不断搅拌防粘底。

熬至浓稠即可。

容器事先消毒，果酱趁热倒入容器。

封口后倒扣凉了后冷藏或冷冻保存，尽快吃完。