蒜香烤排骨（电烤箱版制作）

7.5分
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吾爱烘焙
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:肋排、蚝油、生抽、蒜蓉，步骤:1.将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净 2.盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐， 3.然后用保鲜膜密封几个小时，便于入 4.将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤
30分钟-1小时 一般 蒜香

配方

10种材料
肋排 500g、蚝油 50g、生抽 20g、盐 3g、蒜蓉 少许、姜片 几片、葱 少许、烧烤料 适量、五香粉 适量、黑胡椒粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨
步骤2.
盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
步骤3.
然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
步骤4.
将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
步骤5.
最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然
步骤6.
放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）
步骤7.
烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可
步骤8.
香喷喷的烤排骨就出炉啦

窍门

1：腌制的时间越长越入味，最好是隔天腌好

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蒜香烤排骨（电烤箱版制作）
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蒜香烤排骨（电烤箱版制作）
将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨
盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然
放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）
烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可
香喷喷的烤排骨就出炉啦