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酸奶百合山药
情一诺
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:山药、百合、紫甘蓝、酸奶，步骤:1.准备山药、百合、紫甘蓝、酸奶 2.把百合提前泡好 3.将鲜山药去皮，上蒸锅蒸熟 4.晾凉后切0.5厘米的斜刀片，备用
10分钟以内
简单
奶香
步骤1.
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准备山药、百合、紫甘蓝、酸奶
步骤2.
把百合提前泡好
步骤3.
将鲜山药去皮，上蒸锅蒸熟
步骤4.
晾凉后切0.5厘米的斜刀片，备用
步骤5.
百合入开水汆水10秒钟（时间长会变色），捞出透凉待用。
步骤6.
将紫甘蓝切小块
步骤7.
加300克凉开水用榨汁机榨汁
步骤8.
加白醋、蜂蜜、盐调匀呈粉紫色
步骤9.
放入山药浸泡入味，同时变成漂亮的颜色
步骤10.
百合加入酸奶拌匀，装盘上桌即可。
1、本菜特点：排毒养颜，奶香爽脆。
2、我喜欢淡淡的颜色，所以多加了醋，如果喜欢浓重一些的玫红色，醋可以少放一点。
3、山药也可以生着切片，然后入开水汆水1分钟，冲凉备用，用哪个方法随意。
