肉末娃娃菜粉丝煲

7.6分

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斯佳丽WH

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:肉末、娃娃菜、粉丝、红椒，步骤:1.准备好原材料； 2.准备好原材料； 3.微微煸炒一下后加入蒜末和红椒圈进 4.翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；

30分钟-1小时一般辣

肉末 1小碟、娃娃菜 1颗、粉丝 1把、红椒 1个、蒜 2瓣、料酒 1勺、生抽 1勺、蚝油 1勺、油盐适量

步骤1.

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准备好原材料；

步骤2.

准备好原材料；

步骤3.

微微煸炒一下后加入蒜末和红椒圈进去翻炒；

步骤4.

翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；

步骤5.

翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；

步骤6.

加入适量的水、生抽和蚝油进去炖煮；

步骤7.

煮上一、两分钟后加入娃娃菜进行继续煮；

步骤8.

最后加入盐和胡椒粉条调味即可，盛入盘中，表面撒上小葱末。

步骤9.

端上桌了。

1. 肉末放入少许油煸炒，再加入蒜末和红椒圈进去翻炒； 2. 粉丝要提前泡软； 3. 加入点高汤或者水进去炖煮，蚝油帮助提鲜； 4. 最后放入娃娃菜，煮好后加入盐等调味即可。

窍门配方

肉末娃娃菜粉丝煲

准备好原材料；

准备好原材料；

微微煸炒一下后加入蒜末和红椒圈进去翻炒；

翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；

翻炒几下后烹入料酒进去翻炒；

加入适量的水、生抽和蚝油进去炖煮；

煮上一、两分钟后加入娃娃菜进行继续煮；

最后加入盐和胡椒粉条调味即可，盛入盘中，表面撒上小葱末。

端上桌了。