8.8分
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人可版万三蹄
人可何222
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:猪肘、大葱、八角、酱油，步骤:1.把肘子先用热水放入两片姜焯一下去 2.热锅凉油加入适量冰糖 3.两面均匀的上糖色至金黄色 4.加入酱油，加饭酒，一点盐和鸡精加
10分钟以内
一般
酱香
步骤1.
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把肘子先用热水放入两片姜焯一下去腥
步骤2.
热锅凉油加入适量冰糖
步骤3.
两面均匀的上糖色至金黄色
步骤4.
加入酱油，加饭酒，一点盐和鸡精加少许水，大火烧开。
步骤5.
把香料装入小袋
步骤6.
姜，大葱切片
步骤7.
取砂锅，先铺上一层姜，
步骤8.
再铺上一层大葱。
步骤9.
垫上竹篱子。
步骤10.
把肘子放入砂锅大火烧开转小火炖一小时。
步骤11.
拿个陶壶把肘子和汤汁放入电饭煲炖1小时。
步骤12.
香喷喷的万三蹄出锅了
步骤13.
漂亮吧
