萝卜炖羊肉

6.4分

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王岩_hlNJakmf

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:羊肉、白萝卜、姜片、花椒，步骤:1.白萝卜洗净，去皮，切片；生姜洗净 2.羊肉洗净，切块；清水煮2分钟（水 3.分钟后放入适量花椒；放入适量醋 4.小时左右，将切好的萝卜片放入锅中

30分钟-1小时简单葱香

羊肉 500g、白萝卜 1.5个、姜片 10g、盐适量、醋适量、花椒适量、葱花适量

步骤1.

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白萝卜洗净，去皮，切片；生姜洗净，切片

步骤2.

羊肉洗净，切块；清水煮2分钟（水面出现白色水泡）去血水，出锅；羊肉和姜片倒入沸腾的水中

步骤3.

分钟后放入适量花椒；放入适量醋

步骤4.

小时左右，将切好的萝卜片放入锅中；加入适量盐

步骤5.

小时左右，出锅成品；将葱花放入碗底，盛上鲜美的羊肉汤

窍门配方

萝卜炖羊肉

白萝卜洗净，去皮，切片；生姜洗净，切片

羊肉洗净，切块；清水煮2分钟（水面出现白色水泡）去血水，出锅；羊肉和姜片倒入沸腾的水中

分钟后放入适量花椒；放入适量醋

小时左右，将切好的萝卜片放入锅中；加入适量盐

小时左右，出锅成品；将葱花放入碗底，盛上鲜美的羊肉汤