最流行的菜谱

窍门配方

#炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)
番茄切块,鸡蛋打散
葱姜切丝,菠菜、香菜切段
热锅,倒油,油热后放入鸡蛋,定型后盛出备用
底油加葱姜爆香,然后放番茄
番茄炒大约半分钟加入足量水烧开
烧开后加入面条
面条煮两分钟后加入菠菜和盐,搅拌
菠菜软透把鸡蛋和香菜放入,搅拌均匀即可