9.2分
44人已做过
共15图
#快手懒人餐#麻辣香干
最爱小志
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆腐皮、大蒜、辣椒粉、孜然，步骤:1.好吃停不下来啊！ 2.食材准备好 3.豆腐皮我们这也叫百叶皮，买豆制品 4.豆腐皮均匀1/2、1/4、1/8
10分钟以内
一般
麻辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
好吃停不下来啊！
步骤2.
食材准备好
步骤3.
豆腐皮我们这也叫百叶皮，买豆制品的地方有，一定要买原味的。
步骤4.
豆腐皮均匀1/2、1/4、1/8再切成三角形
步骤5.
热锅凉油，油大约是豆腐皮的一半，放入豆腐皮中火炸
步骤6.
炸至豆腐皮金黄色，炸的时间长口感就硬，可以根据自己的口味来炸
步骤7.
趁热洒上适量盐，不要太多，下一步还要添加生抽老抽、蚝油，这些调料都含有盐分
步骤8.
放入蒜末小火炸香
步骤9.
放入辣椒粉
步骤10.
白芝麻
步骤11.
加入孜然粉花椒粉，我料理机打的
步骤12.
倒入豆腐皮加入适量生抽、老抽、蚝油，芝麻油拌匀
步骤13.
好好吃哦！
步骤14.
经济实惠
1、热锅冷油中火炸至金黄色
2、炸好的豆腐皮趁热洒适量盐
3、喜欢口感硬的炸的时间长一点
4、孜然和花椒用料理机打成粉这样香也入味
