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窍门配方

土家辣白菜
备食材
白菜洗净晾干,将白菜帮切成条
备小米椒和泰式甜辣酱
将白菜帮整齐放在保鲜盒内,撒一层盐
每放一层,撒一层盐
腌制5小时
倒出盐水
冲水后晾干
放小米椒、白醋
放泰式甜辣酱
拌匀
加盖腌制12小时(冷藏)
即成
装盘