#东菱意式咖啡机试用#最受女生欢迎的咖啡【摩卡咖啡】

8.7分

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咖啡。摩卡

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:咖啡豆、牛奶、淡奶油、巧克力酱，步骤:1.将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上 2.淡奶油打发之前放冰箱冷藏，咖啡豆 3.将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过 4.使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉

30分钟-1小时一般奶香

咖啡豆 14g、巧克力酱 15ml、牛奶 100ml、淡奶油适量、白砂糖适量、巧克力酱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上，启动咖啡机进行预热

步骤2.

淡奶油打发之前放冰箱冷藏，咖啡豆磨成粉。

步骤3.

将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中

步骤4.

使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉

步骤5.

将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位；将预热好的杯子从温杯盘上拿下来，挤入15ml的巧克力酱

步骤6.

杯子放在接水盘上，对准漏斗出水口；开始萃取咖啡

步骤7.

萃取完毕。这厚厚的黄金油脂泡沫说明萃取的很完美。用搅拌棒将咖啡和巧克力酱搅拌均匀

步骤8.

从冰箱取出冷藏的淡奶油，加入白砂糖开始打发。准备好中号六齿裱花嘴

步骤9.

裱花带装上六齿花嘴，装入打发的淡奶油；牛奶稍加热倒入咖啡中

步骤10.

按照螺旋的方向将淡奶油挤花在咖啡上

步骤11.

淋上巧克力酱即可

步骤12.

一杯浓郁滴Café Mocha完成~~

窍门配方

#东菱意式咖啡机试用#最受女生欢迎的咖啡【摩卡咖啡】

将杯子倒扣在咖啡机顶部的温杯盘上，启动咖啡机进行预热

淡奶油打发之前放冰箱冷藏，咖啡豆磨成粉。

将研磨好的咖啡粉装进放入漏斗的过滤杯中

使用量勺底垂直向下挤压咖啡粉

将漏斗按咖啡机的标示扣入卡位；将预热好的杯子从温杯盘上拿下来，挤入15ml的巧克力酱

杯子放在接水盘上，对准漏斗出水口；开始萃取咖啡

萃取完毕。这厚厚的黄金油脂泡沫说明萃取的很完美。用搅拌棒将咖啡和巧克力酱搅拌均匀

从冰箱取出冷藏的淡奶油，加入白砂糖开始打发。准备好中号六齿裱花嘴

裱花带装上六齿花嘴，装入打发的淡奶油；牛奶稍加热倒入咖啡中

按照螺旋的方向将淡奶油挤花在咖啡上

淋上巧克力酱即可

一杯浓郁滴Café Mocha完成~~