香辣烤鸡丝

6.0分

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Niki生活日记

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡胸肉、生抽、蚝油、番茄酱，步骤:1.锅中放水，姜片煮鸡胸肉15分钟， 2.调个料汁：1大勺白糖，1小勺孜然 3.在烤盘上铺上一层烘焙用的铝箔纸， 4.烤箱提前预热到140度，烤25分

30分钟-1小时一般辣

鸡胸肉 200g、生抽 2大勺、蚝油 1大勺、番茄酱 1大勺、辣椒粉 1小勺、姜片适量

步骤1.

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锅中放水，姜片煮鸡胸肉15分钟，把鸡肉煮熟晾凉，撕成细丝，越细越好。

步骤2.

调个料汁：1大勺白糖，1小勺孜然粉，1小勺辣椒粉，2大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺番茄酱，搅拌均匀。倒入鸡丝中拌匀。

步骤3.

在烤盘上铺上一层烘焙用的铝箔纸，铺上调好味道的鸡肉丝。

步骤4.

烤箱提前预热到140度，烤25分钟左右就行了。

窍门配方

香辣烤鸡丝

锅中放水，姜片煮鸡胸肉15分钟，把鸡肉煮熟晾凉，撕成细丝，越细越好。

调个料汁：1大勺白糖，1小勺孜然粉，1小勺辣椒粉，2大勺生抽，1大勺蚝油，1大勺番茄酱，搅拌均匀。倒入鸡丝中拌匀。

在烤盘上铺上一层烘焙用的铝箔纸，铺上调好味道的鸡肉丝。

烤箱提前预热到140度，烤25分钟左右就行了。