9.5分
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磷虾肉酿花菇
麦子老妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪肉泥、花菇、磷虾、料酒，步骤:1.花菇提前泡发好 2.京东买的磷虾和虾肉，收到时冻的硬 3.这是南极磷虾肉，虾肉很小，很干净 4.磷虾肉自然解冻
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花菇提前泡发好
步骤2.
京东买的磷虾和虾肉，收到时冻的硬硬的
步骤3.
这是南极磷虾肉，虾肉很小，很干净，没有腥味
步骤4.
磷虾肉自然解冻
步骤5.
剁好的猪肉泥
步骤6.
猪肉泥里加入料酒、盐、姜汁、白胡椒粉、鱼露拌匀
步骤7.
加入磷虾肉和适量清水（或者蛋清）
步骤8.
按一个方向搅拌上劲
步骤9.
取一个花菇，剪去蒂
步骤10.
酿入适量的虾肉馅
步骤11.
每个上面加了一个磷虾
步骤12.
上笼蒸10分钟左右
步骤13.
时间到
步骤14.
把蒸出的汁水倒回小锅里，如果汁水太少可以加点清水
步骤15.
加点美极鲜味汁、香油和葱花煮开
步骤16.
淋在每个磷虾酿花菇上
步骤17.
开吃
南极磷虾肉，虾肉很小，很干净，没有腥味，非常适合老人和孩子食用
