蒜香生菜

6.5分

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我的宝宝很糯糯

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:生菜、酱油、蚝油、味精，步骤:1.大蒜切丁，喜欢吃蒜味的可以放一头 2.生菜洗净，生菜叶大，手撕几瓣，放 3.起锅，放入食用油，待油温五成热放 4.将生菜倒入后要不停的将菜翻云，生

10分钟以内简单咸鲜

蒜一头、生菜一大棵、酱油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、食用油适量

步骤1.

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大蒜切丁，喜欢吃蒜味的可以放一头，不太喜欢可以放半头或是几瓣蒜都行。

步骤2.

生菜洗净，生菜叶大，手撕几瓣，放入盆里控水。备用。

步骤3.

起锅，放入食用油，待油温五成热放入蒜，煸炒。炒出蒜香味，倒入酱油，不用太多，不然菜容易发黑，煸炒。倒入生菜。

步骤4.

将生菜倒入后要不停的将菜翻云，生菜与热就会熟，所以不能让一面菜长时间接触锅底。菜全部炒变色，放入耗油，盐，鸡精。翻炒均匀出锅。

步骤5.

盛出菜，完成啦（切记不能炒太长时间）

窍门配方

蒜香生菜

大蒜切丁，喜欢吃蒜味的可以放一头，不太喜欢可以放半头或是几瓣蒜都行。

生菜洗净，生菜叶大，手撕几瓣，放入盆里控水。备用。

起锅，放入食用油，待油温五成热放入蒜，煸炒。炒出蒜香味，倒入酱油，不用太多，不然菜容易发黑，煸炒。倒入生菜。

将生菜倒入后要不停的将菜翻云，生菜与热就会熟，所以不能让一面菜长时间接触锅底。菜全部炒变色，放入耗油，盐，鸡精。翻炒均匀出锅。

盛出菜，完成啦（切记不能炒太长时间）