茄汁黄瓜肉丸

7.7分
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馋嘴侬侬
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:黄瓜、番茄酱、白糖，步骤:1.准备食材。 2.肉丸提前解冻。 3.黄瓜洗净，从中间横切成两半。 4.如图，切成薄片。
10-30分钟 一般 酸甜

配方

6种材料
珍妮珍馐儿童肉丸 2个、黄瓜 1根、番茄酱 20g、水 200g、白糖 适量、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
肉丸提前解冻。
步骤3.
黄瓜洗净，从中间横切成两半。
步骤4.
如图，切成薄片。
步骤5.
从黄瓜片顶上横切一刀。
步骤6.
从侧面用牙签插进黄瓜片，固定住。
步骤7.
将黄瓜片立起来，散开，就像花一样。
步骤8.
锅里热油，转小火，倒入番茄酱，翻炒几下。
步骤9.
倒入水，加入糖和盐。
步骤10.
放入肉丸，盖上盖子焖煮5分钟，汁水收干就可以了。

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菜谱网 茄汁肉丸怎么做好吃

茄汁黄瓜肉丸
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茄汁黄瓜肉丸
准备食材。
肉丸提前解冻。
黄瓜洗净，从中间横切成两半。
如图，切成薄片。
从黄瓜片顶上横切一刀。
从侧面用牙签插进黄瓜片，固定住。
将黄瓜片立起来，散开，就像花一样。
锅里热油，转小火，倒入番茄酱，翻炒几下。
倒入水，加入糖和盐。
放入肉丸，盖上盖子焖煮5分钟，汁水收干就可以了。