天天菜谱
共9图
鸡蛋薄饼
7.0分
81人已做过
Miss_大米
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸡蛋、红糖、面粉、酵母,步骤:1.红糖加入开水融化,待水温凉至40 2.舀入两大勺面粉。 3.打入一个鸡蛋。 4.倒入适量花生油,搅匀。
30分钟-1小时
一般
甜
配方
5种材料
鸡蛋
1个、
红糖
2块、
面粉
2勺、
酵母
适量、
花生油
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红糖加入开水融化,待水温凉至40°左右,放入适量酵母搅匀。
步骤2.
舀入两大勺面粉。
步骤3.
打入一个鸡蛋。
步骤4.
倒入适量花生油,搅匀。
步骤5.
电饼铛预热,不需要刷油,用勺子将面糊舀到饼铛中。
步骤6.
待饼面定型后,翻面,将两面煎制焦黄。
步骤7.
鸡蛋薄饼。
步骤8.
鸡蛋薄饼。
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菜谱:
62
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做法
食谱
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窍门配方
鸡蛋薄饼
红糖加入开水融化,待水温凉至40°左右,放入适量酵母搅匀。
舀入两大勺面粉。
打入一个鸡蛋。
倒入适量花生油,搅匀。
电饼铛预热,不需要刷油,用勺子将面糊舀到饼铛中。
待饼面定型后,翻面,将两面煎制焦黄。
鸡蛋薄饼。
鸡蛋薄饼。