天天菜谱
共8图
蔬菜杂粮饼
7.1分
14人已做过
大海微澜
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:玉米面、面粉、鸡蛋、香葱,步骤:1.准备食材,玉米面和面粉按1:1的 2.打入2个鸡蛋,搅拌均匀,再加入适 3.生菜洗净切丝,香葱洗净切碎,全部 4.加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀
10分钟以内
一般
原味
配方
9种材料
玉米面
100g、
面粉
100g、
鸡蛋
2个、油 适量、盐 适量、生菜叶 适量、
香葱
适量、
小苏打
适量、胡椒粉 少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,玉米面和面粉按1:1的比例配比,加入适量的小苏打搅拌均匀。
步骤2.
打入2个鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量的凉开水搅拌均匀成面糊状。
步骤3.
生菜洗净切丝,香葱洗净切碎,全部加入到玉米面糊中。
步骤4.
加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀。
步骤5.
最好用平底锅烙,我这边没有平底锅,只好用大勺了,锅中少许加点油,用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中,小火烙。
步骤6.
一面烙好,翻另一面烙熟。
步骤7.
出锅装盘。
窍门
1、加点小苏打,早餐饼更萱软,如果喜欢做发面饼更好吃,不过要提前发酵。 2、蔬菜粗粮饼对添加的蔬菜没有限制,各种蔬菜喜欢的就可以加进去。
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菜谱:
5
热度:
0
做法
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窍门配方
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打入2个鸡蛋,搅拌均匀,再加入适量的凉开水搅拌均匀成面糊状。
生菜洗净切丝,香葱洗净切碎,全部加入到玉米面糊中。
加入适量的盐、少许胡椒粉搅拌均匀。
最好用平底锅烙,我这边没有平底锅,只好用大勺了,锅中少许加点油,用汤匙舀1汤匙面糊倒入锅中,小火烙。
一面烙好,翻另一面烙熟。
出锅装盘。