草莓慕斯蛋糕

8.9分
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最初的最美❤
时间:2小时以上，难度:简单，配方:草莓、淡奶油、牛奶、白糖，步骤:1.准备好所有食材 2.草莓洗净切小块放入炸制杯。 3.加白糖和牛奶打成奶昔。 4.淡奶油加白糖。
2小时以上 简单 奶香

配方

8种材料
戚风蛋糕片 2片、草莓 200g、淡奶油 200g、牛奶 150g、白糖 40g、草莓软糖 20克、白糖 20g（淡奶油）、吉利丁片 10g

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
草莓洗净切小块放入炸制杯。
步骤3.
加白糖和牛奶打成奶昔。
步骤4.
淡奶油加白糖。
步骤5.
用电动打蛋器打制不流动即可。
步骤6.
吉利丁片提前用凉水泡软，到出凉水加少量牛奶隔热水融化。
步骤7.
融化的吉利丁片和草莓奶昔倒入淡奶油里。
步骤8.
搅拌均匀。
步骤9.
六寸模具放入一个蛋糕片，草莓洗净对半切开摆放在模具里如图形状。
步骤10.
倒入一半草莓奶油糊。
步骤11.
在放一个蛋糕片。
步骤12.
倒入剩余的草莓奶油糊放冰箱冷藏制凝固。
步骤13.
草莓QQ 糖隔水融化倒在凝固的慕斯蛋糕表面，再次冷藏制凝固，最后草莓装饰完成。

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草莓慕斯蛋糕
准备好所有食材
草莓洗净切小块放入炸制杯。
加白糖和牛奶打成奶昔。
淡奶油加白糖。
用电动打蛋器打制不流动即可。
吉利丁片提前用凉水泡软，到出凉水加少量牛奶隔热水融化。
融化的吉利丁片和草莓奶昔倒入淡奶油里。
搅拌均匀。
六寸模具放入一个蛋糕片，草莓洗净对半切开摆放在模具里如图形状。
倒入一半草莓奶油糊。
在放一个蛋糕片。
倒入剩余的草莓奶油糊放冰箱冷藏制凝固。
草莓QQ 糖隔水融化倒在凝固的慕斯蛋糕表面，再次冷藏制凝固，最后草莓装饰完成。