薯片鸡翅

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小丫superstar
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡中翅、薯片、鸡蛋、面粉，步骤:1.鸡翅洗净，表面切两刀，撒入姜丝、 2.鸡蛋打散，薯片擀碎，面粉倒入盘子 3.鸡翅均匀裹一层面粉，再裹上蛋液， 4.锅内油热，放入鸡翅，小火煎。
30分钟-1小时 一般 咸香

配方

9种材料
鸡中翅 8只、薯片 1袋、鸡蛋 2个、面粉 30g、姜 适量、生抽 适量、花椒 适量、黑胡椒 适量、料酒 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅洗净，表面切两刀，撒入姜丝、花椒、料酒、生抽拌匀，腌30分钟。
步骤2.
鸡蛋打散，薯片擀碎，面粉倒入盘子。
步骤3.
鸡翅均匀裹一层面粉，再裹上蛋液，沾上薯片碎。
步骤4.
锅内油热，放入鸡翅，小火煎。
步骤5.
煎至两面金黄即可。
步骤6.
盛盘。

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薯片鸡翅
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薯片鸡翅
鸡翅洗净，表面切两刀，撒入姜丝、花椒、料酒、生抽拌匀，腌30分钟。
鸡蛋打散，薯片擀碎，面粉倒入盘子。
鸡翅均匀裹一层面粉，再裹上蛋液，沾上薯片碎。
锅内油热，放入鸡翅，小火煎。
煎至两面金黄即可。
盛盘。