天天菜谱
共7图
薯片鸡翅
7.1分
315人已做过
10分钟以内
一般
孜然味、香酥
烤箱
配方
10种材料
大波浪薯片喜欢的口味 1袋、
鸡翅中
5个、
面粉
适量、
鸡蛋
1个、盐 少许、黑胡椒粉 适量、
蒜蓉
适量、辣椒粉 适量、罗勒碎 适量、甜辣酱 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备:可可妈低钠综合黑芝麻盐,鸡翅,薯片,蛋液,大蒜,盐,面粉,黑胡椒粉
步骤2.
①泡血水:将鸡翅在水中浸泡20分钟,泡出血水。不要小看这一步哦~如果没泡血水的话,烤好的鸡翅吃起来会有血丝的呢~
步骤3.
②处理鸡翅:将鸡翅的正反两面各划两刀,方便入味。加入盐,蒜末,适量黑胡椒,搅拌均匀,腌制30分钟。
步骤4.
③把薯片压碎,烤箱预热180度,时间为20分钟
步骤5.
④腌制好的鸡翅裹一层面粉,放入蛋液中,再沾满薯片碎,整齐摆放在烤架上,撒上适量的可可妈低钠综合黑芝麻盐
步骤6.
⑥香酥的鸡翅烤好了,也可以根据各人口味放一下辣椒粉或者孜然粉
窍门
【制作要领】● 烤鸡翅的时候,最好在最下层放一个烤盘接渣,这样烤完鸡翅之后也可以很快的收拾烤箱哦~● 薯片尽量压的碎一点,做出来的烤翅口感会更好哦~
相关专题
薯片鸡翅做法大全
菜谱:
14
热度:
136
做法
包含此做法的食谱
芝麻
黑胡椒
烤箱烤
蒜末
胡椒
香酥
可可
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①泡血水:将鸡翅在水中浸泡20分钟,泡出血水。不要小看这一步哦~如果没泡血水的话,烤好的鸡翅吃起来会有血丝的呢~
②处理鸡翅:将鸡翅的正反两面各划两刀,方便入味。加入盐,蒜末,适量黑胡椒,搅拌均匀,腌制30分钟。
③把薯片压碎,烤箱预热180度,时间为20分钟
④腌制好的鸡翅裹一层面粉,放入蛋液中,再沾满薯片碎,整齐摆放在烤架上,撒上适量的可可妈低钠综合黑芝麻盐
⑥香酥的鸡翅烤好了,也可以根据各人口味放一下辣椒粉或者孜然粉