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窍门配方

薯片鸡翅
食材准备:可可妈低钠综合黑芝麻盐,鸡翅,薯片,蛋液,大蒜,盐,面粉,黑胡椒粉
①泡血水:将鸡翅在水中浸泡20分钟,泡出血水。不要小看这一步哦~如果没泡血水的话,烤好的鸡翅吃起来会有血丝的呢~
②处理鸡翅:将鸡翅的正反两面各划两刀,方便入味。加入盐,蒜末,适量黑胡椒,搅拌均匀,腌制30分钟。
③把薯片压碎,烤箱预热180度,时间为20分钟
④腌制好的鸡翅裹一层面粉,放入蛋液中,再沾满薯片碎,整齐摆放在烤架上,撒上适量的可可妈低钠综合黑芝麻盐
⑥香酥的鸡翅烤好了,也可以根据各人口味放一下辣椒粉或者孜然粉