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窍门配方

白薯芋头早餐饼
白薯芋头洗净放入蒸锅,点火开蒸,什么时候用筷子能轻松扎透就证明熟了。
用手撕去外皮。
用的是我家擀面杖碾碎的。
然后细加工,用小勺碾碎。
胡萝卜去皮洗净,用擦丝器擦成丝。
将150克面粉和胡萝卜丝与白薯芋头放在一起。
放上两勺白糖,如果干的话在放一些清水拌均。
坐上平锅放油小火,戴上一次性手套,手套上摸上一些油就可以制造了,双手将食材揉成团再把它压扁。
小火慢慢煎制。
成品。