蒜香蒸鸡

8.2分
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梦桃缘
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:家鸡、姜片、大蒜、蚝油，步骤:1.将所需材料准备好，姜葱蒜洗净切好 2.上锅入水烧开。 3.放入蒸架，将鸡放在蒸架上放上姜片 4.盖上锅盖，用大火隔水蒸15分钟或
30分钟-1小时 简单 蒜香

配方

7种材料
家鸡 半只、葱 1颗、姜片 3块、大蒜 5粒、蚝油 2勺、生抽 1勺、水 50ml

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所需材料准备好，姜葱蒜洗净切好。
步骤2.
上锅入水烧开。
步骤3.
放入蒸架，将鸡放在蒸架上放上姜片。
步骤4.
盖上锅盖，用大火隔水蒸15分钟或20分钟至熟。
步骤5.
取出蒸熟的鸡，用冷水将鸡冲洗一下至微温放案板上。
步骤6.
用刀将鸡剁成小块盛盘。
步骤7.
上锅入适量油，爆香姜葱蒜。
步骤8.
加入两勺蚝油和一勺生抽划散一下。
步骤9.
兑入约50毫升的水煮开出香味关火。
步骤10.
将香汁料均匀的淋入鸡块上。
步骤11.
成品。

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蒜香蒸鸡
将所需材料准备好，姜葱蒜洗净切好。
上锅入水烧开。
放入蒸架，将鸡放在蒸架上放上姜片。
盖上锅盖，用大火隔水蒸15分钟或20分钟至熟。
取出蒸熟的鸡，用冷水将鸡冲洗一下至微温放案板上。
用刀将鸡剁成小块盛盘。
上锅入适量油，爆香姜葱蒜。
加入两勺蚝油和一勺生抽划散一下。
兑入约50毫升的水煮开出香味关火。
将香汁料均匀的淋入鸡块上。
成品。