天天菜谱
共14图
油茶麻花
8.6分
0人已做过
英英菜谱
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:油茶、面粉、鸡蛋,步骤:1.面粉纳盆放鸡蛋。 2.放盐、糖。 3.加水揉光揉匀加盖静置30分钟。 4.在案板上揉光揉匀。
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
5种材料
油茶
一小包、
面粉
适量、
鸡蛋
1个、
糖
适量、盐 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉纳盆放鸡蛋。
步骤2.
放盐、糖。
步骤3.
加水揉光揉匀加盖静置30分钟。
步骤4.
在案板上揉光揉匀。
步骤5.
将面团压扁。
步骤6.
擀成饼状。
步骤7.
切条。
步骤8.
取一面条搓细搓长 将长条朝相反的方向拧。
步骤9.
提起两端自然拧劲 再把拧好劲的一端朝相反方向拧。
步骤10.
提起两端拧起 把一头塞入另一头即成麻花生胚。
步骤11.
锅上火入色拉油烧至三、四成热 放入麻花炸小火炸5分钟。
步骤12.
捞出控油。
步骤13.
取一包油茶,用清水搅匀中小火烧开,放入麻花小火煮几分钟即成。
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菜谱:
150
热度:
92
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
油茶麻花
面粉纳盆放鸡蛋。
放盐、糖。
加水揉光揉匀加盖静置30分钟。
在案板上揉光揉匀。
将面团压扁。
擀成饼状。
切条。
取一面条搓细搓长 将长条朝相反的方向拧。
提起两端自然拧劲 再把拧好劲的一端朝相反方向拧。
提起两端拧起 把一头塞入另一头即成麻花生胚。
锅上火入色拉油烧至三、四成热 放入麻花炸小火炸5分钟。
捞出控油。
取一包油茶,用清水搅匀中小火烧开,放入麻花小火煮几分钟即成。