小兔子馒头

8.7分
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满宝妈妈
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、香肠、清水、红豆，步骤:1.面粉中加一勺糖，加入酵母粉。 2.加入清水轻轻搅拌成絮状。 3.用手揉成一个三光面团。 4.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积
2小时以上 一般 原味

配方

6种材料
面粉 500g、香肠 两根、清水 适量、酵母粉 5g、红豆 几颗、白糖 一勺

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中加一勺糖，加入酵母粉。
步骤2.
加入清水轻轻搅拌成絮状。
步骤3.
用手揉成一个三光面团。
步骤4.
盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
步骤5.
取出面团充分揉匀。
步骤6.
取适量的面团，搓成粗细均匀的长条，香肠切好备用。
步骤7.
如图摆放。
步骤8.
如图操作。
步骤9.
如图操作，用面条把香肠套住。
步骤10.
贴上两颗红豆当眼睛。
步骤11.
放入锅中盖上盖子静置一会儿。
步骤12.
大火25分钟，虚三分钟再打开锅盖。
步骤13.
取出装盘就可以吃了。

窍门

无。

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小兔子馒头
面粉中加一勺糖，加入酵母粉。
加入清水轻轻搅拌成絮状。
用手揉成一个三光面团。
盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
取出面团充分揉匀。
取适量的面团，搓成粗细均匀的长条，香肠切好备用。
如图摆放。
如图操作。
如图操作，用面条把香肠套住。
贴上两颗红豆当眼睛。
放入锅中盖上盖子静置一会儿。
大火25分钟，虚三分钟再打开锅盖。
取出装盘就可以吃了。