6.9分
86人已做过
共7图
家庭自制营养健康小咸菜
满圃香养生
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:圆白菜、花椒油、辣椒、白醋，步骤:1.现在市场上最便宜的蔬菜当属圆包菜 2.姜、蒜剁碎备用。 3.辣椒切成小段备用(我家爱吃辣，不 4.把辣椒、姜末蒜末放入撕好的包菜中
10分钟以内
简单
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
现在市场上最便宜的蔬菜当属圆包菜了，虽然便宜，可以营养不少哦。拿一颗新鲜的包菜，手撕成小片，洗净，晾干水分（可以提前就洗好哦）。
步骤2.
姜、蒜剁碎备用。
步骤3.
辣椒切成小段备用(我家爱吃辣，不爱吃辣的朋友少发哦，有点味道就可以)。
步骤4.
把辣椒、姜末蒜末放入撕好的包菜中。
步骤5.
锅中放少许油，烧热，趁热直接浇到辣椒和包菜上，然后滴一些花椒油味道更好哦（我家的花椒油也是自制的，锅中放油，把花椒放里炸一下，静置一会，把花椒捞出，就可以了）。
步骤6.
把做好的咸菜密封好，这样更加入味哦，每天早餐拿出一些，随吃随拿，非常方便。
今天介绍的是包菜小咸菜，也可以换成海带丝或者芹菜豆干黄豆等，做法都是差不多的，每一种小咸菜配上五珍粉粥和鸡蛋，都是非常省时又营养的早餐哦，天气冷了，早上暖暖的吃一顿早餐，即使出门遇寒风，身体里也是暖暖的哦。
