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窍门配方

五彩丸子
准备食材:肉沫适量,五彩颗粒面适量。
️⃣肉沫加盐,酱油,蚝油,葱,生姜,淀粉(可以多放)鸡蛋一个,顺时针搅拌均匀。
️⃣将搅拌均匀的肉馅团成肉丸。
⃣给肉丸裹上五彩颗粒面(颗粒面提前用水过一遍)这样容易蒸熟。
⃣所有肉丸全部裹好五彩颗粒面。
⃣所有肉丸做好后放入蒸锅水开蒸30分钟左右即可。
出锅。
美美的。
咬一口,口水流一地。