香辣鸡排

8.4分
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沙儿飞飞❉
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡胸肉、辣椒粉、鸡蛋、淀粉，步骤:1.准备。 2.鸡胸肉对半剖开。 3.用锤子打散、可以用刀背。 4.放入胡椒粉、盐、姜粒摸均匀、盖保
10分钟以内 简单 辣

配方

9种材料
鸡胸肉 1块、姜粒 适量、白糊椒粉 适量、辣椒粉 适量、鸡蛋 1个、淀粉 适量、面包糠 适量、盐 适量、番茄沙司 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备。
步骤2.
鸡胸肉对半剖开。
步骤3.
用锤子打散、可以用刀背。
步骤4.
放入胡椒粉、盐、姜粒摸均匀、盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右、或者过夜。
步骤5.
鸡蛋打散、双黄蛋。
步骤6.
码好的肉取出、模上辣椒粉。
步骤7.
模上淀粉。
步骤8.
沾上蛋液。
步骤9.
沾上面包糠。
步骤10.
锅中倒入适量油、沫过肉就可以啦、6成热下锅炸。
步骤11.
炸至金黄即可。
步骤12.
香辣酥脆好吃！

窍门

辣椒粉可以不加。

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香辣鸡排
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香辣鸡排
准备。
鸡胸肉对半剖开。
用锤子打散、可以用刀背。
放入胡椒粉、盐、姜粒摸均匀、盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右、或者过夜。
鸡蛋打散、双黄蛋。
码好的肉取出、模上辣椒粉。
模上淀粉。
沾上蛋液。
沾上面包糠。
锅中倒入适量油、沫过肉就可以啦、6成热下锅炸。
炸至金黄即可。
香辣酥脆好吃！