白萝卜烧牛肉

9.1分

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笑笑呢

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:白萝卜、牛肉、酱油、生姜，步骤:1.白萝卜削皮洗净。 2.把白萝卜切条。 3.把牛肉切丝。 4.干辣椒切段，生姜切丝。

30分钟-1小时简单辣

白萝卜适量、牛肉适量、酱油适量、干辣椒段适量、生姜适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量

步骤1.

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白萝卜削皮洗净。

步骤2.

把白萝卜切条。

步骤3.

把牛肉切丝。

步骤4.

干辣椒切段，生姜切丝。

步骤5.

锅中放油烧热，放入牛肉丝炒干水份。

步骤6.

放入干辣椒段和姜丝炒出香味。

步骤7.

放入一勺酱油翻炒一分钟。

步骤8.

转入高压锅中，放入适量的水，盖好锅盖，上汽五分钟后关火。

步骤9.

高压锅消汽后倒入炒锅中。

步骤10.

放入白萝卜焖熟。

步骤11.

焖至三分之二时放入胡椒粉。

步骤12.

放入盐调味。

步骤13.

放入鸡精翻炒均匀，关火。

步骤14.

成品图。

窍门配方

白萝卜烧牛肉

白萝卜削皮洗净。

把白萝卜切条。

把牛肉切丝。

干辣椒切段，生姜切丝。

锅中放油烧热，放入牛肉丝炒干水份。

放入干辣椒段和姜丝炒出香味。

放入一勺酱油翻炒一分钟。

转入高压锅中，放入适量的水，盖好锅盖，上汽五分钟后关火。

高压锅消汽后倒入炒锅中。

放入白萝卜焖熟。

焖至三分之二时放入胡椒粉。

放入盐调味。

放入鸡精翻炒均匀，关火。

成品图。