肉圆素鸡煲

8.3分
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鸣翠燕
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:素鸡、肉末、黄花菜、老抽，步骤:1.肉末加入姜葱、老抽、生抽、料酒、 2.搅拌均匀。 3.黄花菜泡发。 4.锅中放油下入切成片的素鸡煎制成二
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

5种材料
素鸡 适量、肉末 适量、黄花菜 适量、老抽 适量、生抽 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉末加入姜葱、老抽、生抽、料酒、鸡蛋。
步骤2.
搅拌均匀。
步骤3.
黄花菜泡发。
步骤4.
锅中放油下入切成片的素鸡煎制成二面金黄后盛出备用。
步骤5.
锅中放油下入调好的肉圆煎制。
步骤6.
煎制两面金黄。
步骤7.
放入泡发好的黄花菜煸炒片刻。
步骤8.
放入煎好的素鸡。
步骤9.
加入适量的盐和老抽。
步骤10.
加入适量的水大火烧开转小火慢炖。
步骤11.
炖至素鸡入味（时间约30分钟）关火。
步骤12.
成品盛盘。

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肉圆素鸡煲
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肉圆素鸡煲
肉末加入姜葱、老抽、生抽、料酒、鸡蛋。
搅拌均匀。
黄花菜泡发。
锅中放油下入切成片的素鸡煎制成二面金黄后盛出备用。
锅中放油下入调好的肉圆煎制。
煎制两面金黄。
放入泡发好的黄花菜煸炒片刻。
放入煎好的素鸡。
加入适量的盐和老抽。
加入适量的水大火烧开转小火慢炖。
炖至素鸡入味（时间约30分钟）关火。
成品盛盘。