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窍门配方

金针菇花甲粉丝煲
金针菇洗净,蒜切碎,小米辣切碎
花甲下盐泡洗干净
虾洗净备用
龙口粉丝泡软备用
底下放金针菇,然后放粉丝,再放花甲,最后放虾
热锅下油炒香蒜蓉辣椒
倒入调好的汁
汤汁烧开
倒进小砂锅里,开中小火煮
盖上盖子煮5-8分钟,花甲全开口即可
熟了,出锅