豆腐浓汤

7.1分

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沁香一片

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:豆腐、黄瓜、西红柿、平菇，步骤:1.准备原料：黄瓜、西红柿、豆腐切丝 2.热锅凉油，爆香葱碎。 3.放入平菇炒香。 4.放入西红柿炒出红油。

10-30分钟一般酸辣

豆腐 100克、黄瓜一根、西红柿一个、平菇 50克、葱 20克、调和油适量、盐少许、生抽适量、醋适量、胡椒粉适量

步骤1.

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准备原料：黄瓜、西红柿、豆腐切丝，平菇撒小片，葱切碎。

步骤2.

热锅凉油，爆香葱碎。

步骤3.

放入平菇炒香。

步骤4.

放入西红柿炒出红油。

步骤5.

加入热水。

步骤6.

放入豆腐丝煮开。

步骤7.

加盐、生抽、胡椒粉调味，关火后加入黄瓜丝、醋。

步骤8.

盛出。

窍门配方

豆腐浓汤

准备原料：黄瓜、西红柿、豆腐切丝，平菇撒小片，葱切碎。

热锅凉油，爆香葱碎。

放入平菇炒香。

放入西红柿炒出红油。

加入热水。

放入豆腐丝煮开。

加盐、生抽、胡椒粉调味，关火后加入黄瓜丝、醋。

盛出。