豆沙石榴小餐包

7.4分

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未央花开

时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、豆沙、白糖、玉米油，步骤:1.材料除过紫薯和豆沙全部放进面包 2.面团揉好后，倒出用手工继续揉，直 3.个小时后，面团胖大了不少 4.取50克面团加入紫薯泥揉匀待用

2小时以上一般甜

面粉 500g、豆沙 150g、白糖 35g、发酵粉 3g、玉米油 35g、紫薯 30g、奶油 25g、牛奶 220g、鸡蛋 2个，145g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

材料除过紫薯和豆沙全部放进面包机启动揉面模式

步骤2.

面团揉好后，倒出用手工继续揉，直至揉出手膜

步骤3.

个小时后，面团胖大了不少

步骤4.

取50克面团加入紫薯泥揉匀待用

步骤5.

擀皮包入豆沙

步骤6.

包好后倒置过来，剪刀对角剪开，紫薯面团揉成玉米粒大小，放在豆沙上，像是石榴籽

步骤7.

全部包好后，再次醒发30分钟，取筛撒少许面粉在面包坯上

步骤8.

烤箱预热10分钟150度，烤制180度20分钟，随时观察火候，随时调节

面包机揉好面团后，倒出，用手工继续揉搓，直至揉出手膜，这样做出的面包口感好，面丝柔软，又加了少许的安佳奶油，味道更是不错。

窍门配方

豆沙石榴小餐包

材料除过紫薯和豆沙全部放进面包机启动揉面模式

面团揉好后，倒出用手工继续揉，直至揉出手膜

个小时后，面团胖大了不少

取50克面团加入紫薯泥揉匀待用

擀皮包入豆沙

包好后倒置过来，剪刀对角剪开，紫薯面团揉成玉米粒大小，放在豆沙上，像是石榴籽

全部包好后，再次醒发30分钟，取筛撒少许面粉在面包坯上

烤箱预热10分钟150度，烤制180度20分钟，随时观察火候，随时调节