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窍门配方

泡椒地梨黑木耳
黑木耳泡发后洗净,地梨去皮洗净
准备水淀粉,青椒片和泡椒
把黑木耳撕成小片,地梨切片
热锅倒油,温油下泡椒爆香
再把黑木耳和地梨片倒入
煸炒出香味后加入盐煸炒均匀
加入青椒煸炒至断生
加入鸡精调味
加入水淀粉勾芡
淋上香油翻炒均匀后熄火出锅
上桌