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窍门配方

尖椒大葱炒鱿鱼
食材:鱿鱼(已洗净)、尖椒(已清洗切开)、大葱(已清洗切开)
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
随后,将切好的鱿鱼下入清水锅中,加适量的料酒。
微微焯开,捞出。
烧锅倒油烧热,下入切好的大葱和尖椒翻炒翻炒。
接着,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。