宫保鸡丁

7.2分
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翟女……
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡胸肉、花生米、红萝卜、白芝麻，步骤:1.准备材料，改刀切块，调料混合。 2.凉油下花生，小火炒脆。 3.颜色变深即可，盛出，待用。 4.鸡胸肉炒白。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

11种材料
鸡胸肉 2块、花生米 200g、红萝卜 2个、葱 1个、白芝麻 5g、酱油 2勺、料酒 2勺、盐 1匙、糖 1匙、蚝油 2勺、玉米淀粉 1勺

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，改刀切块，调料混合。
步骤2.
凉油下花生，小火炒脆。
步骤3.
颜色变深即可，盛出，待用。
步骤4.
鸡胸肉炒白。
步骤5.
加入红萝卜和葱段一起炒。
步骤6.
倒入调料。
步骤7.
汁稍微收干即可出锅。
步骤8.
出锅后撒一些芝麻装饰。

窍门

趁热吃，棒棒的！

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宫保鸡丁
准备材料，改刀切块，调料混合。
凉油下花生，小火炒脆。
颜色变深即可，盛出，待用。
鸡胸肉炒白。
加入红萝卜和葱段一起炒。
倒入调料。
汁稍微收干即可出锅。
出锅后撒一些芝麻装饰。