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美味沙琪玛
海边的小子
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、鸡蛋、麦芽糖、黑芝麻，步骤:1.g面粉加入3个鸡蛋，5g泡打粉， 2.擀成薄的面皮 3.切成面条样子 4.锅中放入油炸，炸成淡淡的浅黄色就
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
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g面粉加入3个鸡蛋，5g泡打粉，揉成光滑面团后醒发30分钟
步骤2.
擀成薄的面皮
步骤3.
切成面条样子
步骤4.
锅中放入油炸，炸成淡淡的浅黄色就行了
步骤5.
就是这样的颜色
步骤6.
锅中加入100ml水，100g白砂糖，150g麦芽糖煮到用筷子沾糖浆立即成细的自然凝固的小柱状就好（这步忘拍了，因为当时有点手忙脚乱），然后倒入炸好的面条中，撒入黑芝麻，搅拌均匀，使面条都蘸上糖浆
步骤7.
放置的器皿刷油，将拌好的面条倒入压实放凉
步骤8.
冷却好的沙琪玛倒出切块
步骤9.
大功告成！
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