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窍门配方

果干面包布丁
吐司切丁。
吐司丁放入烤箱中层,180度,烤10分钟。烤至吐司丁微黄。
制作布丁液:牛奶里放入鸡蛋,白糖,淡奶油用料理棒打匀。
烤碗底部放入一部分烤好的吐司丁、蔓越莓干、蓝莓干。
倒入一部分布丁液,用勺子按压,以便吐司丁吸足水分。
再放入剩下的吐司丁和果干。
倒入剩下的布丁液。
烤盘加热水,再将烤碗放入烤盘,烤箱预热175度,中层,上下火烤30分钟。
烤至布丁液凝固,吐司丁表面金黄酥脆即可。