天天菜谱
共8图
剩米饭的华丽变身-香脆锅巴
6.8分
63人已做过
雨夕之家
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:剩米饭、玉米淀粉、味极鲜,步骤:1.准备,剩米饭,一块~~ 2.装一盆里,捣碎,尽量小块些; 3.加入一小勺的盐和油; 4.准备一小碗的水淀粉;
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
5种材料
剩米饭
1碗、
玉米淀粉
1勺、味极鲜 1勺、盐 1勺、油 1勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备,剩米饭,一块~~
步骤2.
装一盆里,捣碎,尽量小块些;
步骤3.
加入一小勺的盐和油;
步骤4.
准备一小碗的水淀粉;
步骤5.
加入味极鲜;把水淀粉,也一并加入,搅拌均匀;
步骤6.
准备烤盘;里面铺上锡纸,今天在外婆家没有锡纸就用油纸代替了,有点会粘的,尽量要用锡纸;用勺子,平铺在烤盘上,尽量不要太厚,还有就是如果会粘的话,勺子蘸下水;
步骤7.
放入烤箱,130度,上火,烤了50分钟;
窍门
雨夕碎碎念: 烤箱的温度和时间,根据各自的烤箱秉性;
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剩米饭的华丽变身-香脆锅巴
准备,剩米饭,一块~~
装一盆里,捣碎,尽量小块些;
加入一小勺的盐和油;
准备一小碗的水淀粉;
加入味极鲜;把水淀粉,也一并加入,搅拌均匀;
准备烤盘;里面铺上锡纸,今天在外婆家没有锡纸就用油纸代替了,有点会粘的,尽量要用锡纸;用勺子,平铺在烤盘上,尽量不要太厚,还有就是如果会粘的话,勺子蘸下水;
放入烤箱,130度,上火,烤了50分钟;