天天菜谱
共21图
蒜蓉芝麻烤花式鸡胗
9.7分
7人已做过
祯祯宝贝
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸡胗、苦菊、蒜蓉、芝麻,步骤:1.鸡胗在超市买回来后清洗干净沥干水 2.取出一个鸡胗 3.将鸡胗一切为二 4.鸡胗片出花刀,但不要切断
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
10种材料
鸡胗
800克、
苦菊
100克、
蒜蓉
30克、
芝麻
10克、一品鲜酱油 1勺、
料酒
1匙、黑胡椒粉 1匙、
糖
1匙、奥尔良烤料 4匙、
蚝油
1勺
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胗在超市买回来后清洗干净沥干水份备用
步骤2.
取出一个鸡胗
步骤3.
将鸡胗一切为二
步骤4.
鸡胗片出花刀,但不要切断
步骤5.
切好的鸡胗看起来如同花朵
步骤6.
撒入奥尔良烤料
步骤7.
放入一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉
步骤8.
调料拌匀包上保鲜膜放入冰箱腌制入味,时间腌制越久越入味,我腌制24小时噢
步骤9.
蒜剁成蒜蓉备用
步骤10.
烤箱提前上下火200度预热20分钟,将腌制入味的鸡胗摆入烤盘上刷上一层薄油
步骤11.
在鸡胗上均匀的撒上蒜蓉放入烤箱,上下火200度烤15分钟
步骤12.
烤好的鸡胗在刷一层薄油继续再考10分钟
步骤13.
美味的鸡胗出炉咯
步骤14.
苦菊洗净摆入盘中做装饰
步骤15.
烤好的鸡胗去掉蒜蓉撒上芝麻摆放在盘中
步骤16.
烤制的鸡胗口感实在是太完美了
步骤17.
鸡胗的营养价值比较高噢
步骤18.
家人吃的特开心说要将这道美味上升到年夜大餐里哦
步骤19.
搭着小白烧心里是那个美啊
步骤20.
亲们快快行动起来吧!
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