羊排炖萝卜

8.5分

2人已做过

水青青

时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:羊排、白萝卜、八角、姜片，步骤:1.备羊排 2.过开水去腥味 3.再用清水冲洗， 4.放进电压锅里加姜片，桂皮，香叶，

30分钟-1小时难原味

羊排 1000克、白萝卜二个、盐适量、桂皮适量、八角适量、姜片适量、香葱适量、香叶适量

步骤1.

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备羊排

步骤2.

过开水去腥味

步骤3.

再用清水冲洗，

步骤4.

放进电压锅里加姜片，桂皮，香叶，八角，清水

步骤5.

调至排骨档高压

步骤6.

炖好的羊排

步骤7.

去骨头切块

步骤8.

白萝卜二个

步骤9.

切丁

步骤10.

将切好的萝卜丁，羊肉放进炖羊肉的锅里

步骤11.

加盐

步骤12.

再炖10分钟

步骤13.

撒上芹菜即成。

羊排先炖烂

窍门配方

羊排炖萝卜

备羊排

过开水去腥味

再用清水冲洗，

放进电压锅里加姜片，桂皮，香叶，八角，清水

调至排骨档高压

炖好的羊排

去骨头切块

白萝卜二个

切丁

将切好的萝卜丁，羊肉放进炖羊肉的锅里

加盐

再炖10分钟

撒上芹菜即成。