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肠仔面包
鸿云轩
时间:2小时以上，难度:简单，配方:植物油、白糖、火腿肠、高粉，步骤:1.所有干性材料放面包桶里，酵母粉用 2.面团发至2、3倍大小，戳个洞不塌 3.等分为6份，收圆，松驰15分钟 4.将火腿肠修成合适大小
2小时以上
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有干性材料放面包桶里，酵母粉用面粉盖一下，最后加入水，启动面团程序，并进行一次发酵
步骤2.
面团发至2、3倍大小，戳个洞不塌陷不回缩
步骤3.
等分为6份，收圆，松驰15分钟
步骤4.
将火腿肠修成合适大小
步骤5.
取一块面团，按扁排气，搓成长条
步骤6.
将长面条卷到火腿肠上面，两端压紧
步骤7.
依次做好，放温暖湿润处进行二次发酵
步骤8.
发至2倍大小，表面刷全蛋液。烤箱预热后，180度中层，上下火，烤20分钟左右
1，如果和面时加鸡蛋，在水的份量里减少相应用量。
2，烤箱温度和烤制时间仅供参考。
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