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窍门配方

香辣蒜苔炒猪耳
蒜苔洗好,切小段。
卤猪耳切片。
起锅放油下入蒜苔翻炒。
炒到蒜苔变色时加盐。继续翻炒。
差不多熟了时下入辣椒油。这样香些。一直继续炒。
下入猪耳朵。加入生抽。翻炒。
翻炒均匀。
成品。