奥利奥雪媚娘

9.4分
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?薄荷糖的味道?
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油，步骤:1.糯米粉和玉米淀粉混合过筛，其他材 2.加入牛奶和细砂糖。 3.搅拌均匀。 4.过筛一下。
30分钟-1小时 简单 蒜香

配方

8种材料
糯米粉 50g、玉米淀粉 15g、糖 15g、牛奶 90g、黄油 10g、淡奶油 120g、糖 10g、奥利奥饼干碎 40g

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米粉和玉米淀粉混合过筛，其他材料备好。
步骤2.
加入牛奶和细砂糖。
步骤3.
搅拌均匀。
步骤4.
过筛一下。
步骤5.
包层保鲜膜，牙签扎孔防沾汽水进入。
步骤6.
水开后蒸15分钟左右。
步骤7.
趁热放入黄油。
步骤8.
揉均匀，冷藏半小时。
步骤9.
糯米粉小火炒至微微发黄，闻起来一股米香。
步骤10.
淡奶油加糖打发。
步骤11.
打至花纹清晰。
步骤12.
面团均分5份，揉圆，⚠️用熟糯米粉防沾。
步骤13.
擀成圆形，先挤一点奶油。
步骤14.
放一勺饼干渣。
步骤15.
再来一点奶油。
步骤16.
收好口。
步骤17.
圆嘟嘟的奥利奥雪媚娘就做好啦。
步骤18.
香甜软糯，好好吃啊！

窍门

1、面糊蒸好之后趁热加入黄油，戴上手套，揉均匀。 2、沾怎么办？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！ 3、如果制作过程中有什么问题，欢迎留言给我噢！?

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奥利奥雪媚娘
糯米粉和玉米淀粉混合过筛，其他材料备好。
加入牛奶和细砂糖。
搅拌均匀。
过筛一下。
包层保鲜膜，牙签扎孔防沾汽水进入。
水开后蒸15分钟左右。
趁热放入黄油。
揉均匀，冷藏半小时。
糯米粉小火炒至微微发黄，闻起来一股米香。
淡奶油加糖打发。
打至花纹清晰。
面团均分5份，揉圆，⚠️用熟糯米粉防沾。
擀成圆形，先挤一点奶油。
放一勺饼干渣。
再来一点奶油。
收好口。
圆嘟嘟的奥利奥雪媚娘就做好啦。
香甜软糯，好好吃啊！