山药炒芹菜

7.1分
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尔东叶
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:山药、芹菜、鸡粉，步骤:1.芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净。 2.山药切成条，放到冷水中浸泡。 3.芹菜切成斜刀片。 4.起油锅，葱姜入锅煸香。
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

7种材料
山药 200g、芹菜 150g、油 适量、盐 适量、鸡粉 适量、葱 适量、姜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净。
步骤2.
山药切成条，放到冷水中浸泡。
步骤3.
芹菜切成斜刀片。
步骤4.
起油锅，葱姜入锅煸香。
步骤5.
芹菜入锅炒。
步骤6.
山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
步骤7.
加盐、鸡粉炒。
步骤8.
炒均匀即可盛出享用。

窍门

1、此菜清淡不宜添加多种调味品。 2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

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山药炒芹菜
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山药炒芹菜
芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净。
山药切成条，放到冷水中浸泡。
芹菜切成斜刀片。
起油锅，葱姜入锅煸香。
芹菜入锅炒。
山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
加盐、鸡粉炒。
炒均匀即可盛出享用。