甜椒青椒爆炒炒牛柳

Name: 甜椒青椒爆炒炒牛柳
Ingredients: 3个青椒; 200克牛柳; 0半个甜椒; 0少许盐; 0适量老抽; 0少许生抽; 0适量耗油; 0少许花椒粉; 0适量淀粉; 0适量料酒; 1根大葱; 0适量生姜; 2个鹌鹑蛋

6.5分

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一般甜宝宝、宝宝

青椒 3个、牛柳 200克、甜椒半个、盐少许、老抽适量、生抽少许、耗油适量、花椒粉少许、淀粉适量、料酒适量、大葱 1根、生姜适量、鹌鹑蛋 2个

步骤1.

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准备材料

步骤2.

青椒，甜椒切条，葱切段，姜蒜拍碎。

步骤3.

姜蒜颗粒，鹌鹑蛋，生抽，老抽，盐，花椒粉，淀粉，料酒一起加入牛柳中抓匀。腌制半个小时。

步骤4.

锅中加油，把牛柳翻炒几下加入切好的菜。再翻炒几下，加点盐，耗油就可以起锅了。

步骤5.

香嫩的牛柳就完成了，宝宝特别喜欢吃。这一盘都不够他吃。