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酱香鲜贝肉
一般
酱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜贝肉去杂质，洗净控水备用
步骤2.
葱姜蒜辣椒西芹洗净切好备用
步骤3.
锅中倒油烧至七成热爆香葱姜蒜、辣椒，放入两茶勺黄豆酱拌匀翻炒
步骤4.
倒入贝肉继续翻炒几下，放入一茶勺蚝油
步骤5.
倒入西芹段，加入适量盐和糖翻炒均匀，盖上锅盖稍焖一下
步骤6.
出锅装盘，可以开吃喽
贝肉不要炒的太老，会影响口感
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